En suveræn cyklus

Vi dyrker og opdrætter vores fødevarer med omhu. Vi høster med nænsomhed. Vi køber med omtanke. Vi skaber mad som er smuk, dufter dejligt og giver os næring. Mad som behager vores smagsløg, og som vi spiser med vellyst. Vi nyder gerne madlavningen og spisningen i fællesskab med andre. Vi bruger mest muligt og kasserer mindst muligt i denne proces.